В селе Усть-Кемь Енисейского района 8 июля пройдет ежегодный кулинарный праздник "Енисейская уха". Участники продемонстрируют мастерство приготовления сибирской ухи, проведут для гостей праздника различные мастер-классы, на сельских подворьях представят изделия народных ремесел. 

  Традиционно на празднике состоится конкурс рыбаков на самый богатый улов и самую большую рыбу, конкурсы частушек, подворий (лавок), баек и анекдотов на рыбную тему, фотоконкурс, конкурс по приготовлению ухи.
В ходе праздника будут работать игровые и развлекательные площадки, состоятся концерты, экскурсионные туры для всех желающих по музею "Енисейская рыбалка". Кроме того, художники и мастера декоративно-прикладного искусства со всего края порадуют гостей праздника своими картинами и поделками. 
  Несколько полевых кухонь разместятся на территории поселка и берегу Енисея, на подворьях можно отведать необычные рыбные блюда как горячие, так и холодные.
  Завершится праздник традиционной молодежной программой и зажжением на берегу Енисея костров. 
Напомним, праздник "Енисейская уха" проводится с 2010 года администрацией Енисейского района при поддержке министерства культуры края. С 2011 года местом его проведения стал поселок Усть-Кемь, расположенный в живописном месте на берегу Енисея. В 2013 году праздник получил статус краевого социокультурного проекта.
  Контакты организаторов фестиваля:

663180, г. Енисейск, ул. Ленина, 89, комитет по культуре Енисейского района, электронная почта: kultura@enadm.ru,imts.enraiona@yandex.ru, 16kia71@mail.ru,tia-13@yandex.ru, телефон/факс: 8 (39195) 2-53-71, 7-13-59.

http://24rus.ru/more.php?UID=145040